Телешки дроб с ябълки и коняк
Ценителите на гурме кулинарията ще оценят подобаващо това изключително ястие - телешки дроб с ябълки и коняк. Насладете се на телешки дроб от майстор
съставки
- Телешки черен дроб 800 г
- Прясно мляко 1 л
- Резене 1 глава
- Ябълки 2 бр.
- Бяло вино 200 мл
- Коняк 50 мл
- Брашно 50 г
- Червен пипер 1 с.л.
- Чубрица 1 с.л.
- Магданоз 1 /2
- Салвия 1 /2
- Захар 1 с.л.
- Масло 30 г
- Черен пипер
- Сол
- Зехтин
Коментари