Телешки дроб с ябълки и коняк

16 Cъставки
Ценителите на гурме кулинарията ще оценят подобаващо това изключително ястие - телешки дроб с ябълки и коняк. Насладете се на телешки дроб от майстор
Cъставки
- Телешки черен дроб - 800 г
- Прясно мляко - 1 л
- Резене - 1 глава
- Ябълки - 2 бр.
- Бяло вино - 200 мл
- Коняк - 50 мл
- Брашно - 50 г
- Червен пипер - 1 с.л.
- Чубрица - 1 с.л.
- Магданоз - 1 /2
- Салвия - 1 /2
- Захар - 1 с.л.
- Масло - 30 г
- Черен пипер
- Сол
- Зехтин
0
11
0
Коментари