Празнично Турнедо Росини със свинско филе
Блеснете с готварски умения, като приготвите за гостите си Празнично Турнедо Росини със свинско филе. Насладете се на турнедо росини от майстор готвач.
Cъставки
- Свинско филе 2 бр.
- Пастет от гъши дроб 50 г
- Черен хляб 4 филии
- Черен пипер
- Сол
- Масло 60 г
- Говежди бульон 600 мл.,
- Бекон 60 г
- Пшеничено нишесте 45 г
- Шалот 1 бр.
- Моркови 1 бр.
- Селъри 2 стръка
- Мащерка 3 стръка,
- Дафинов лист 2 бр.
- Масло 2 с.л.
- Доматено пюре 2 с.л.
- Спанак 500 г,
- Масло 1 с.л.
- Зехтин
- Чери домати 5 бр.
- Салата дъбов лист
- Рукола
- Бадеми 2 с.л.,
- Розмарин 2 бр.
Коментари