Празнично Турнедо Росини със свинско филе

27 Cъставки
Блеснете с готварски умения, като приготвите за гостите си Празнично Турнедо Росини със свинско филе. Насладете се на турнедо росини от майстор готвач.
Cъставки
- Свинско филе - 2 бр.
- Пастет от гъши дроб - 50 г
- Черен хляб - 4 филии
- Черен пипер
- Сол
- Масло - 60 г
- Говежди бульон - 600 мл.,
- Бекон - 60 г
- Пшеничено нишесте - 45 г
- Шалот - 1 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Селъри - 2 стръка
- Мащерка - 3 стръка,
- Дафинов лист - 2 бр.
- Масло - 2 с.л.
- Доматено пюре - 2 с.л.
- Спанак - 500 г,
- Масло - 1 с.л.
- Зехтин
- Чери домати - 5 бр.
- Салата дъбов лист
- Рукола
- Бадеми - 2 с.л.,
- Розмарин - 2 бр.
ЗА СОС БРАТЕН ДЖОУ
ЗА СПАНАЧНОТО КАНАПЕ
ЗА ГАРНИТУРА
0
12
0
Коментари