Гръцка баклава с крем Патисери

Гръцка баклава с крем Патисери

26 Cъставки

Скъпа Дието, изоставям те, защото срещнах гръцка баклава с крем Патисери и това беше любов от пръв поглед. Насладете се на гръцка баклава от майстор


Cъставки

    СИРОП
  • Вода - 400 мл
  • Захар - 600 г
  • Глюкоза - 60 г
  • Портокал - 1 бр.
  • Лимон - 2 -
  • Карамфил - 5 бр.
  • Канела - 1 бр.
  • ПЪЛНЕЖ
  • Орехи - 400 г
  • Канела - 1 с.л.
  • Карамфил - 1 ч.л.
  • Галета - 50 г
  • Масло - 400 г
  • Кори за баклава - 450 -
  • КРЕМ
  • Жълтъци - 6 бр.
  • Захар - 7 с.л.
  • Ванилия - 1 ч.л.
  • Прясно мляко - 1 л
  • Царевично нишесте - 100 г
  • Масло - 100 г,
  • Лимонова кора
  • ДЕКОРАЦИЯ
  • Шоколад - 100 г
  • Ядки - 100 г

0

14

0

Коментари