Зелеви постни сарми с булгур по добруджански

Name: Зелеви постни сарми с булгур по добруджански
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кисело зеле; зелев сок — 2 ч.ч.; ЗА ПЛЪНКАТА; олио — 5 с.л.; лук — 1 гл.; ориз — 3 /4; бългур — 1 /4; яйце — 1 бр.; чесън — 4 скилидки.; червен пипер — 1 с.л.; черен пипер — 1 к.л.; чубрица — 1 ч.л.; джоджен — 1 ч.л.; черен пипер — 15 зърна; захар — 15 зърна; дафинов лист — 4 листа; сол; запържка; олио — 6 -; ПО ЖЕЛАНИЕ; люта чушка — 2 -

21 съставки

Една зелка за салата, две зелки за зелеви постни сарми с булгур по добруджански. Насладете се на постни сарми от майстор готвач. Защо по добруджански ли?