Празнични шоколадови мъфини с аромат на кафе

Name: Празнични шоколадови мъфини с аромат на кафе
Cuisine: None
Ingredients: None —; брашно — 180 г; кафява захар — 120 г; масло — 125 г,; яйце — 2 бр.,; None — 2 ч.л.; какао — 2 с.л.,; есенция кафе — 2 с.л.; стафида — 50 г; None — 50 мл; шоколад — 60 г; сол — 1 -; шоколад —; желатин — 1 пак.; заквасена сметана — 200 мл; кондензирано мляко — 100 мл; течна сметана — 100 мл; мляко — 100 мл; пудра захар —; шоколад — 60 гр.; ванилия — 1 бр.; какао —