Обезкостен джолан с баварски сос
Сварен до съвършенство и залят с ароматен сос - това не е обикновен джолан, а малък празник за сетивата. Насладете се на джолан от майстор готвач.
съставки
- Свински джолан 1 бр.
- Дафинов лист 1 бр.
- Черен пипер 5 -
- Сол 1 щипка
- Лук 1 глава,
- Лук 1 стрък,
- Брашно 4 с.л.
- Жълтъци 2 бр.
- Масло 30 г
- Олио 2 -
- Черен пипер
- Сол 2 щипки
- Захар 1 ч.л.
Коментари