Пълнена тиква цигулка с телешка кайма
Пълнена тиква - разбира се, че на всяка цена трябва да я опитате. Насладете се на пълнена тиква от майстор готвач. Първо бланшираме чушките. В тенджера
съставки
- Телешка кайма 1 кг
- Ориз 1 /3
- Чушки 4 -
- Тиква 1 бр.
- Лук 1 голяма
- Магданоз 1 /2
- Целина 1 тънък
- Доматена паста 1 ч.л.
- Домати 1 /3
- Бульон 1 ч.ч
- Зехтин 2 с.л
- Чубрица 1 /2
- Кимион
- Сол
- Червен пипер
- Черен пипер
- Къри
Коментари