Домашна сурова телешка наденица
За мераклиите, които знаят, че от домашната телешка наденица по-вкусна наденица няма. Насладете се на телешка наденица от майстор готвач. Приготвянето на
съставки
- Телешко месо 4 кг
- Свински гърди 1.500 кг
- Сланина 500 г
- Червено вино 300 мл
- Червено вино 50 мл
- Сол 22 г
- Кафява захар 6 г
- Черен пипер 10 г
- Кимион 12 г
- Кардамон 1 г
- Лют пипер
- Свински черва
Коментари