Свинско Вретено с разкошен сос
Ястие, достойно за Мастър Шеф - уникално Свинско Вретено с разкошен сос, който препоръчваме от сърце. Насладете се на свинско вретено от майстор готвач.
Cъставки
- Свинско бонфиле 560 г
- Сол
- Черен пипер
- Сметана 200 мл
- Печурки 200 г
- Картофено пюре 3 с.л.
- Праз 2 стръка,
- Моркови 2 бр.
- Лук 2 бр.
- Масло 40 г
- Дижонска горчица 1 ч.л.
- Червено вино 100 мл.
- Говежди бульон 200 мл.
- Мащерка 1 ч.л.,
- Нишесте 1 с.л.
- Бял пипер
- Ориз 1 ч.ч.
- Спанак 2 к.ч.,
- Киноа 4 с.л.,
- Чесън 1 скилидка
- Говежди бульон 3 с.л.
- Зехтин 1 с.л.
Коментари