Телешки кюфтенца в кокосов бульон
Насладете се на телешки кюфтенца от майстор готвач. /undefined Първо си приготвяме кюфтетата. Каймата трябва да е отпусната – на стайна температура.
съставки
- Телешка кайма 550 г
- Галета 4 с.л.
- Прясно мляко 3 с.л.
- Лук 1 бр.
- Чесън 1 скилидка
- Лют пипер 1 к.л.,
- Сол
- Черен пипер
- Растителна мазнина 2 с.л.
- Пилешки бульон 400 мл,
- Кокосово мляко 300 мл
- Кардамон 3 шушулки
- Кориандър 1 ч.л.
- Куркума 1 к.л.
- Джинджифил 2 см.
- Лайм 1 бр.
Коментари