Великденски бриош за Кралицата с крем Пастичера
Не е важно дали си крал или не, важното е да опиташ парченце от тази уникален Великденски бриош, измислен специално за кралици. Насладете се на
Cъставки
- Брашно 250 г,
- Брашно манитоба 250 г
- Захар 100 г
- Масло 70 г,
- Портокалов сок 170 мл
- Вода 20 мл
- Суха мая 7 г
- Яйца 1 бр.
- Портокалова есенция 1 /2
- Кандирани плодове 125 г
- Сол
- Жълтъци 1 бр.
- Прясно мляко 125 мл.
- Захар 25 г,
- Царевично нишесте 12 г
- Ванилия 1 ч.л.
- Белтъци 1 бр.
- Захарни перли
Коментари