Панирани телешки кюфтенца в хрупкава пармезанова коричка
Най-ароматните хапчета против глад, обвити с хрупкава пармезанова коричка - хапвайте по няколко, когато огладнеете. Насладете се на телешки кюфтенца от
съставки
- Телешка кайма 500 г
- Моцарела 20 бр.,
- Хлебни трохи 180 г
- Червено вино 40 мл
- Яйца 2 бр.
- Зелен лук 3 стръка,
- Черен пипер 1 /2
- Чубрица 1 ч.л.
- Кайенски пипер 1 ч.л.,
- Сол
- Белтъци 2 бр.
- Царевично брашно
- Риган
- Пармезан 50 г
- Галета 1 ч.ч.
- Растителна мазнина
Коментари