Юфка с гъби по карловски

Name: Юфка с гъби по карловски
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: юфка — 500 г; сланина — 50 г; гъба — 200 г; домат — 200 г; магданоз — 1 с.л.; бяло вино — 100 мл; свинска мазнина — 2 с.л.; черен пипер; сол