Шведски кюфтенца на фурна
Онези шведски кютенца, знаете ги, дето всички говорят за тях, на фурна - опитахме ги и ние, великолепни са. Насладете се на шведски кюфтенца от майстор
съставки
- Кайма 250 г
- Галета 100 г
- Прясно мляко 100 мл
- Яйца 1 бр.
- Сол 1 ч.л.
- Черен пипер 1 /2
- Бахар 1 /4
- Индийско орехче 1 /4
- Магданоз 1 с.л.
- Масло 50 г
- Зехтин 3 -
- Лук 1 средна
- Чесън 1 силида
- Масло 3 с.л.
- Зехтин 1 с.л.
- Брашно 2 с.л.
- Пилешки бульон 400 мл
- Телешки бульон 400 мл
- Готварска сметана 100 мл
- Соев сос 1 ч.л.
- Дижонска горчица 1 ч.л.
- Сос уорчестър 1 ч.л.
- Захар 1 ч.л.
- Бял пипер 1 /2
- Лимонов сок
- Сол
- Магданоз
Коментари