Глазирани свински ребърца и печени картофи
18 Cъставки
Това, да приготвиш свински ребърца и да не ги глазираш, си е истински грях според кулинарната библия. Насладете се на свински ребърца от майстор готвач.
Cъставки
- Свински ребра - 1 кг
- Кетчуп - 200 г
- Уиски - 100 мл
- Мед - 150 г
- Балсамов оцет - 50 мл
- Сос уорчестър - 50 мл
- Дижонска горчица - 2 с.л.
- Пушен червен пипер - 1 с.л.
- Лют червен пипер - 1 ч.л.
- Черен пипер
- Сол
- Пресни картофи - 600 -
- Мащерка - 2 -
- Мед - 2 с.л.
- Масло - 125 г
- Морска сол
ЗА РЕБРАТА
ЗА КАРТОФИТЕ
споделяне:
0
12
0
Коментари