Телешки медальон с гъши дроб
Насладете се на телешки медальон от майстор готвач. Нарежете на медальони телешкото филе и гъшия дроб, изпържете ги в 6 с.л. олио, сипете виното и ги
Cъставки
- Телешко месо 200 г
- Гъши дроб 200 г
- Пармезан 50 г
- Яйца 1 бр.
- Жълтъци 2 бр.
- Хляб 2 филии
- Масло 30 г
- Олио 8 с.л.
- Червено вино 1 ч.ч.
Коментари