Телешки медальон с гъши дроб

Телешки медальон с гъши дроб

9 Cъставки

Насладете се на телешки медальон от майстор готвач. Нарежете на медальони телешкото филе и гъшия дроб, изпържете ги в 6 с.л. олио, сипете виното и ги


Cъставки

  • Телешко месо - 200 г
  • Гъши дроб - 200 г
  • Пармезан - 50 г
  • Яйца - 1 бр.
  • Жълтъци - 2 бр.
  • Хляб - 2 филии
  • Масло - 30 г
  • Олио - 8 с.л.
  • Червено вино - 1 ч.ч.

0

10

0

Коментари