Рибена чорба по стара несебърска рецепта
Насладете се на рибена чорба от майстор готвач. За чорбата подгответе най-малко 5 вида риба - барбун, който внася аромат на море в бульона, зарган, който
Cъставки
- Барбун 100 г
- Зарган 100 г
- Сафрид 100 г
- Меджид 100 г
- Цаца 100 г
- Калкан 1 кг
- Моркови 50 г
- Домати 200 г
- Лук 120 г,
- Целина 80 г
- Магданоз 2 -
- Масло 50 г,
- Олио 150 г
- Дафинов лист
- Червен пипер
- Сол
- Яйца 2 -
- Кисело мляко 300 г
- Оцет
Коментари