Патладжани с чушки и доматен сос за зимата

Name: Патладжани с чушки и доматен сос за зимата
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: чушка — 5 кг; патладжан — 3 кг; домат — 2 кг; чесън — 3 глави,; магданоз — 2 връзки,; оцет — 1 л; олио — 1 л; сол

8 съставки

Който иска да хапва вкусни патладжани и през зимата - сега е моментът да затвори няколко буркани, ето ви изпитана рецепта. Насладете се на патладжани с