Кюфтенца в доматен сос (Polpettone)

Кюфтенца в доматен сос (Polpettone)

21 Cъставки

Е, щом искате кюфтенцата да са сочни, то ги направете точно така - с доматен сос. Насладете се на кюфтенца от майстор готвач. Смесете всички продукти


Cъставки

    ЗА КЮФТЕТАТА
  • Кайма - 500 г
  • Галета - 140 г
  • Чесън - 3 скилидки
  • Яйце - 1 бр.
  • Мляко - 3 с.л.
  • Сос уорчестър - 2 ч.л.
  • Риган - 1 ч.л.
  • Сол - 1 /2
  • ЗА СОСА
  • Лук - 1 глава
  • Чесън - 2 скилидки
  • Доматен сос - 400 мл
  • Зеленчуков бульон - 400 мл
  • Доматено пюре - 1 с.л.
  • Захар - 1 ч.л.
  • Олио - 2 с.л.
  • ЗА ОТГОРЕ
  • Пармезан - 100 г
  • Кашкавал - 30 г
  • Магданоз - 2 с.л.

0

14

0

Коментари