Кюфтенца от рикота с гъби и сметана (Polpette di ricotta e funghi)
Кюфтенцата от рикота съвсем не са сами в чинията, а придружени от вкусен сметанов сос с гъби - вие ще им правите ли компания. Насладете се на кюфтенца от
съставки
- Рикота 250 г
- Яйца 1 бр
- Сол 1 /2
- Черен пипер 1 /2
- Магданоз 4 -
- Пармезан 2 с.л.
- Галета 70 г
- Чесън 1 скилида
- Печурки 350 г
- Бяло вино 50 мл
- Сметана 150 мл
- Зехтин
- Брашно
Коментари