Класическа паста Болонезе
Изпитана рецепта за Класическа паста Болонезе, каквато с удоволствие бихме хапвали всеки ден. Насладете се на паста болонезе от майстор готвач.
съставки
- Телешка кайма 250 г
- Говежда кайма 250 г
- Лук 1 средна
- Чесън 2 скилиди
- Моркови 1 бр
- Селъри 2 дълги
- Червени чушки 1 бр
- Доматен сок 500 -
- Доматено пюре 2 с.л.
- Босилек
- Червено вино 100 мл
- Сол
- Черен пипер
- Канела
- Дафинов лист
- Мащерка
- Риган
- Пеперончино
- Зехтин
- Масло
- Пармезан
Коментари