Еклерови пръстени

Еклерови пръстени

19 Cъставки

Не е вярно онова за пръстените с диамант - дамата ще е ваша, ако ѝ предложите свеж Еклеров пръстен. Насладете се на еклерови пръстени от майстор готвач.

Cъставки

ЗА ПАРЕНОТО ТЕСТО

Брашно - 125 г
Яйца - 3 бр.
Масло - 50 г
Сол - 1 щипка

ЗА ПЛОДОВАТА ГЛАЗУРА

Кайсиев мармалад - 100 г
Лимонов сок
Кристална захар - 40 г

ЗА ЗАХАРНАТА ГЛАЗУРА

Пудра захар - 200 г
Лимонов сок - 2 с.л.
Водка - 2 с.л.

ЗА КРЕМА

Малини - 150 г
Сметана - 250 мл
Извара - 200 г
Желатин - 12 г
Пудра захар - 80 г

0

12

0

Тагове:

еклер с в

Коментари