Домашната трахана на баба
Гледаме на това не като на рецепта, а като на съкровище, което трябва да пазим и почитаме. Насладете се на трахана от майстор готвач. Това е една вековна
Cъставки
- Брашно 3 кг
- Мляко 1 л
- Извара 500 г
- Сол 1 с.л.
- Мая 1 купче
- Сол
- Черен пипер смлян 20 г
- Сминдух 10 г
- Лют червен пипер 2 бр.
- Зелен пипер 6 бр.
- Лют пипер 5 г
- Бахар 5 г
Коментари