Свинско печено за Нова година
Не можем да си позволим да прекараме новогодишната нощ без свинско печено на трапезата. Насладете се на свинско печено от майстор готвач. Първо си
съставки
- Свинско месо
- Розмарин
- Магданоз 1 бр.
- Чесън 2 бр.
- Прошуто крудо 100 г
- Вино 100 мл
- Бульон 200 мл
- Сол
- Зехтин
- Брашно 500 г
- Сол 1 ч.л
- Захар 1 /2
- Зехтин 30 мл
- Вода 280 мл
- Мая 20 г
- Жълтък 1 бр.
- Прясно мляко 2 с.л.
- Сусам 1 с.л.
Коментари