Фокача с шунка, моцарела и Бешамел
Защото някои фокачи са не просто фокачи, а истинско кулинарно чудо. Насладете се на фокача с шунка от майстор готвач. В купа се изсипват двата вида брашно
Cъставки
- Брашно 250 г,
- Брашно манитоба 250 г
- Мая 10 г
- Вода 230 -
- Яйца 1 бр.
- Сол 1 ч.л.
- Захар 1 ч.л.
- Зехтин 60 мл
- Моцарела 2 големи
- Шунка
- Краве масло 2 ч.л.
- Зехтин 1 ч.л.
- Брашно 1 с.л.
- Сол
- Прясно мляко
Коментари