Бабините пържени кюфтенца
Когато баба приготвяше такива пържени кюфтенца, никога не се е налагало да ни кани - ние ги омитахме за нула време. Насладете се на пържени кюфтенца от
Cъставки
- Телешко месо 400 г
- Свинска плешка 300 г
- Свински флейки 200 г
- Сланина 100 г
- Лук 1 глава,
- Пресен лук 5 -
- Магданоз 4 -
- Хляб 2 филии
- Прясно мляко 1 к.ч.
- Кисело мляко 1 с.л.
- Яйца 2 белтъка
- Чубрица 2 с.л.
- Черен пипер 1 к.л.
- Пушен лют пипер 1 к.л.,
- Газирана вода 1 к.ч.
- Мас 5 с.л.
- Растителна мазнина 5 с.л.
Коментари