Кюфтенца от тиквички върху канапе от дзадзики

Кюфтенца от тиквички върху канапе от дзадзики

24 Cъставки

Много тънкости има и при приготвянето на кюфтенцата от тиквички, и при приготвянето на сос дзадзики - затова и рецептата е толкова подробна.


Cъставки

  • Тиквички - 500 г
  • Халуми - 200 г
  • Брашно
  • Галета
  • Прясно мляко
  • Яйца - 2 бр.
  • Бакпулвер - 1 /3
  • Копър - 1 връзка
  • Магданоз - 1 /2
  • Пресен лук - 1 връзка
  • Джоджен
  • Мента
  • Сол
  • Черен пипер - 1 /2
  • Олио
  • СОС ДЗАДЗИКИ
  • Краставици - 2 бр.
  • Гръцко кисело мляко - 400 г
  • Заквасена сметана - 100 г
  • Бял пипер - 1 /2
  • Сол - 2 ч.л.
  • Чесън - 2 скилиди
  • Мента - 1 стрък
  • Копър - 2 -

0

10

0

Коментари