Традиционни италиански еклери
Да имаш рецептата за тези еклери и да не ги опиташ, е като да отидеш в Рим и знаете онази приказка за папата. Насладете се на италиански еклери от майстор
съставки
- Брашно 130 г
- Вода 65 мл
- Прясно мляко 65 мл
- Краве масло 60 г
- Яйца 4 бр.
- Захар
- Сол
- Сметана 300 мл
- Пудра захар 2 -
- Черен шоколад 100 г
- Сметана 100 мл
Коментари