Cъставки

ЗА 1 БЛАТ

• Яйца - 1 бр.
• Захар - 8 с.л.
• Прясно мляко - 12 с.л.
• Брашно - 10 с.л.
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Ванилия - 1 бр.
• Какао - 1 с.л.

ЗА ШОКОЛАДОВИЯ КРЕМ

• Прясно мляко - 400 мл
• Жълтъци - 6 бр.
• Нишесте - 2 с.л.
• Млечен шоколад - 150 г
• Черен шоколад - 200 г
• Масло - 125 г

ЗА МАЛИНОВО ЖЕЛЕ

• Малини - 400 г
• Захар - 6 -
• Вода - 200 мл
• Желатин - 10 г

ЗА ШОКОЛАДОВИЯ ГАНАШ

• Сметана - 100 мл
• Черен шоколад - 100 г
• Масло - 1 с.л.

ЗА ДЕКОРАЦИЯ

• Малини - 100 г
• Мента
• Бадем