Свинско печено по италиански
Когато италианците готвят свинско, това е поезия. Насладете се на свинско печено от майстор готвач. Месото - цялото парче, намазваме с маслото, розмарина
съставки
- Свинско месо 1 кг
- Розмарин
- Краве масло 3 c.л.
- Черен пипер
- Червен пипер
- Сол
- Гъби 150 г
- Червен лук 1 бр.
- Магданоз
- Вино бяло 150 мл
- Брашно 2 c
- Индийско орехче
- Гъбен бульон 150 мл
- Краве масло 2 c.л
Коментари