Пълнени патладжани с булгур, ориз и кайма
Насладете се на пълнени патладжани от майстор готвач. Накисвам булгура и ориза в топла вода предварително. Срязвам патладжаните на две, като правя прорези
съставки
- Патладжани 3 бр.
- Булгур 1 /3
- Ориз 1 /3
- Чери домати 10 бр.
- Доматен сок 1 ч.ч.
- Свинско месо 300 г
- Лук 1 глава
- Сол
- Бял пипер
- Пушен червен пипер
- Чесън
- Магданоз
- Кервиз
- Чубрица
- Масло 2 с.л.
- Брашно 1 суп.
- Прясно мляко 1 ч.ч.
- Лимони 1 резен
Коментари