Бухти със сирене от тесто за улични мекици

Name: Бухти със сирене от тесто за улични мекици
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: брашно — 500 г; сол — 1 ч.л.; захар — 2 с.л.; пресна мая — 20 г; топла вода — 2 и; сирене — 150 г; ракия — 1 с.л.