Телешка глава, печена в шкембе
Необичайна, но и много добра комбинация за традиционалистите, които обичат да си хапват и шкембе, и телешко месце. Насладете се на телешка глава от
Cъставки
- Телешка глава 700 г
- Шкембе 700 г
- Сол 2 ч.л.
- Масло 3 -
- Червен пипер 2 ч.л.
- Черен пипер 1 ч.л.
- Кимион 1 /2
- Чесън 7 -
- Зелени чушки 1 голяма
- Домати 3 бр.
- Моркови 1 бр.
- Олио 2 -
Коментари