Пастицио по гръцки
Това бихме го пробвали само заради името му - Пастицио, хм.. Насладете се на пастицио по гръцки от майстор готвач. Накълцайте лука и го задушете за 5
Cъставки
- Кайма 400 г
- Паста 500 г
- Лук 1 глава
- Чесън 2 скилидки
- Доматено пюре 400 г
- Моркови 1 бр.
- Червено вино 1 /2
- Сирене фета
- Ементал 100 г
- Белтъци 2 бр.
- Зехтин 4 с.л.
- Риган 2 ч.л.
- Канела 1 -
- Черен пипер 2 щипки
- Карамфил 3 пъпки
- Сол
- Брашно 50 г
- Масло 50 г
- Прясно мляко 550 мл
- Бял пипер 2 щипки
- Индийско орехче 2 -
- Сол 1 ч.л.
- Жълтъци 2 бр.
Коментари