Кьопоолу със сусамов тахан
15 Cъставки
Насладете се на кьопоолу от майстор готвач. Смилате изпечените чушки и патладжани, овкусявате със захарта, оцета, солта и варите до сгъстяване. След това
Cъставки
- Чушки - 1.5 кг
- Патладжани - 10 бр.
- Захар - 1 ч.ч.
- Оцет - 1 ч.ч.
- Олио - 2 ч.ч.
- Сол
- Чесън - 3 -
- Синап - 3 -
- Анасон - 3 семена
- Индийско орехче - 1 щипка
- Канела - 1 щипка
- Карамфил - 1 щипка
- Горчица - 5 с.л.
- Сусамов тахан - 4 с.л.
- Соев сос - 1 с.л.
споделяне:
0
6
0
Коментари