Пилешка яхния по ливански
Насладете се на пилешка яхния от майстор готвач. Загряваме 2 с.л. зехтин и запържваме месото да златисто. Изваждаме го в чиния. Загряваме останалия 1 ч.л.
съставки
- Зехтин 3 ч.л.
- Пилешки гърди 500 г,
- Праз 1 стрък,
- Чесън 3 скилидки,
- Джинджифил 1 /4
- Червен лук 1 глава,
- Шафран 1 /4
- Канела 1 /4
- Бульон 250 мл
- Фурми 1 сушена
- Лимонов сок 1 с.л.
- Сол
- Черен пипер
Коментари