Селска яхния от леща в гювеч
24 Cъставки
Най-вкусната леща, типично по селски, се прави ето така. Насладете се на яхния от леща от майстор готвач. Почистваме и измиваме лещата. Накисваме я в
Cъставки
- Леща - 400 г
- Пушени гърди - 70 г,
- Сланина - 80 г
- Праз - 1 стрък
- Лук - 1 глава,
- Целина - 1 с.л.
- Моркови - 2 бр.
- Чушки - 1 бр.,
- Доматена салца - 1 к.ч.
- Червен пипер - 1 к.л.
- Чесън - 6 скилидки
- Растителна мазнина - 4 -
- Червено вино
- Бульон - 1 л.
- Червен пипер - 1 ч.л.,
- Чубрица
- Чубрица - 1 с.л.,
- Мащерка - 1 -
- Сол
- Люти чушки - 1 суха
- Чесън - 5 скилидки
- Оцет - 6 с.л.
- Пушен лют пипер - 1 -
ЗА ЧЕСНОВИЯ СОС
споделяне:
0
13
0
Коментари