Кюфтенца от мерлуза със сос
Хрупкави кюфтенца с ароматен сос - това са цели два повода да отворите бутилка вино и да ни поканите на гости. Насладете се на кюфтенца от мерлуза от
съставки
- Мерлуза 500 г
- Яйце 2 бр.
- Чесън 1 -
- Галета 110 г
- Магданоз 2 с.л.
- Черен пипер
- Сол
- Брашно
- Олио
- Лук 1 глава
- Чесън 1 скилидка
- Десертно вино 60 мл
- Рибен бульон 250 мл
- Готварска сметана 300 мл
- Естрагон 1 /2
- Олио 70 мл
Коментари