Ризото с черен трюфел
Насладете се на ризото от майстор готвач. Запържваме скълцания чесън в малко мазнина. Добавяме ориза (в никакъв случай не го мием) и разбъркваме.
Cъставки
- Ориз арборио 450 г
- Черен трюфел 1 малък
- Пармезан
- Мащерка
- Сол
- Черен пипер
- Чесън 2 скилидки
- Бяло вино 1 к.ч.
- Бульон 2 -
- Готварска сметана 50 мл
Коментари