Зелева юмрук сарма по странджански
24 Cъставки
Поздрави от странджанския край с тази великолепна зелева юмрук сарма. Насладете се на зелева юмрук сарма от майстор готвач. В моята рецепта и дума не
Cъставки
- Кисела зелка - 1 голяма
- Ориз - 1 чаена
- Кайма - 600 г
- Свински гърди - 400 г
- Праз - 3 стръка
- Печурки - 200 г,
- Манатарки - 30 г,
- Водата - 1 ½
- Сол
- Черен пипер
- Червен пипер
- Кимион
- Люти чушки
- Зелев сок
- Мас - 1 с.л.
- Пушен червен пипер
- Олио - 1 к.ч.
- Брашно - 2 с.л.,
- Масло - 60 г
- Кисело мляко - 400 мл
- Жълтъци - 2 бр.
- Сос - 1 к.ч.
ЗА ЗАЛИВКАТА
ЗА СОСА
споделяне:
0
11
0
Коментари