Свински джолан с ориз и гъби на фурна
Насладете се на свински джолан от майстор готвач. Измиваме свинския джолан и го почистваме от сухожилия и ципи. Нарязваме го на порционни парчета.
съставки
- Свинско месо 600 г
- Сланина 100 г
- Ориз 1 ч.ч.
- Печурки 200 г
- Манатарки 20 г,
- Вода 100 мл.,
- Бульон 3 ч.ч.
- Лук 1 бр.,
- Моркови 1 бр.
- Растителна мазнина 1 /2
- Масло 20 г
- Черен пипер
- Сол
Коментари