Хюнкяр беенди (Hünkar beğendi)
Знаете ли какво Хюнкяр беенди, ето ви подсказка - ще се влюбите в него. Насладете се на хюнкяр беенди от майстор готвач. Хюнкяр беенди (Hünkar beğendi) -
Cъставки
- Патладжани 3 бр.(големи)
- Прясно мляко 500 мл
- Масло 70 -
- Кашкавал 150 г
- Доматено пюре 2 с.л.
- Вода 150 мл
- Черен пипер
- Сол
- Телешко месо 500 г
- Лук 1 голяма
- Чушки 3 бр.
- Червени чушки 1 бр.
- Чесън 2 скилидки
- Домати 3 бр.(обелени)
- Зехтин 100 мл
Коментари