Сос Холандез (Беарнез)

Name: Сос Холандез (Беарнез)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: яйце — 3 бр.; вода — 2 с.л.; масло — 200 г; лимон — 1 /2; сол; бъл пипер; сос беарнез; естрагон; шалот

9 съставки

Висш кулинарен пилотаж в кухнята. Насладете се на сос холандез от майстор готвач. Жълтъците се смесват с водата в купа, сложена на водна баня и се

съставки

Яйца 3 бр.
Вода 2 с.л.
Масло 200 г
Лимони 1 /2
Сол
Бял пипер

Сос Холандез (Беарнез)

съставки

ЗА ПРЕВРЪЩАНЕТО МУ В СОС БЕАРНЕЗ

Тагове:

Коментари

Сос Холандез (Беарнез)

съставки

ЗА ПРЕВРЪЩАНЕТО МУ В СОС БЕАРНЕЗ

Споделете рецепта:

Тагове:

Коментари