Сготвена винена свинска плешка, гарнирана с гъби от картофи
18 Cъставки
Месо, което се топи в устата и вкусни картофки, оформени майсторски, така се впечатляват гости. Насладете се на свинска плешка от майстор готвач.
Cъставки
- Свинска плешка - 1 кг
- Червено вино - 150 мл
- Лук - 3 глави
- Чесън - 3 скилиди
- Олио - 5 -
- Сол - 2 -
- Червен пипер - 2 щ.
- Черен пипер - 2 щ.
- Бял пипер - 1 щ.
- Чимен - 1 щ.
- Гъби шийтаке - 200 г
- Масло - 1 с.л.
- Брашно - 1 ч.л.
- Вода - 1 ч.ч.
- Сол - 2 щ.
- Готварска сметана - 1 к.ч.
- Картофи - 10 бр
- Олио
споделяне:
0
12
0
Коментари