Cъставки

ЗА БЛАТА

• Брашно - 200 г
• Яйца - 5 бр.
• Кисело мляко - 200 г
• Тиквички - 2 малки
• Чесън - 1 скилидка
• Олио - 120 мл
• Бакпулвер - 10 г
• Мента - 1 стрък
• Босилек - 3 стръка
• Сол - 3 щ

ЗА КРЕМА

• Заквасена сметана - 450 г
• Цедено кисело мляко - 450 г
• Крема сирене - 300 г

ЗА ЗЕЛЕНЧУКОВАТА СМЕС

• Чушки - 200 г
• Маслини - 150 г
• Домати - 1 бр.
• Моркови - 3 бр.

ЗА БИЛКОВАТА СМЕС

• Копър - 1 връзка
• Босилек - 1 връзка
• Магданоз - 1 /2
• Орехи - 50 г