Празнично телешко руло
Всяка отделена минута за това телешко руло си заслужава, защото крайният резултат е ястие от висш пилотаж. Насладете се на телешко руло от майстор готвач.
съставки
- Телешко месо 1200 г
- Горчица 1 -
- Лук 1 /2
- Грюер 100 г
- Бекон 4 филийки
- Кисели краставички 2 -
- Орехи 2 -
- Лимонена мащерка
- Сол
- Черен пипер
- Масло 50 г
- Вино 200 мл
- Олио
- Вино 60 мл
- Гъби 400 г
- Лимонена мащерка 2 стръкчета
- Зеленчуков бульон 250 мл
- Брашно 1 с.л.
- Масло 25 г
Коментари