Сос за пържоли с гъби, вино и топено сирене

Name: Сос за пържоли с гъби, вино и топено сирене
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: гъба — 500 г; бяло вино — 200 мл; сол — 1 -; черен пипер; брашно — 4 с.л.; масло — 4 -; кашкавал — 160 г